
- çiğ börek
- 2. bardak un
- bir çorba kaşık sirke
- 100 gr kıyma
- 2 baş soğan
- tuz
- un tuz sirkeyle sert bir hamur yapıyoruz biraz
- dinlendiriyoruz küçük tabak şeklinde açıyoruz
- kıymalı harcı içne koyup kapatıyoruz bol yağda pembeleşinceye kadar
- kızartıyoruz yanına bide ayran oldunmu ohhhhhh
- afiyet olsun





