çiğ börek

1. çiğ börek
2. 2. bardak un
3. bir çorba kaşık sirke
4. 100 gr kıyma
5. 2 baş soğan
6. tuz
7. un tuz sirkeyle sert bir hamur yapıyoruz biraz
8. dinlendiriyoruz küçük tabak şeklinde açıyoruz
9. kıymalı harcı içne koyup kapatıyoruz bol yağda pembeleşinceye kadar
10. kızartıyoruz yanına bide ayran oldunmu ohhhhhh
11. afiyet olsun